La historia de este arte lleva siglos y aun sigue acaparando las necesidades de mujeres y de las ornamentaciones.
Los inicios de la elaboracion de estos productos parte de la prehistoria, pero es durante la edad media donde este arte coje forma y se denomina Pedreria o Bisuteria.
Por ejemplo en la edad media,las caravanas comerciales provenientes de Oriente, traían a Europa piedras preciosas y semipreciosas, tanto para su uso en la joyería de reyes y nobles como para la joyería eclesiástica.